下列井水,水质较差,不适宜泡茶.

煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的( ).

茶树适宜在土质疏松,排水良好的微酸性土壤中生长,以酸碱度PH值在( )之间为最佳.

红茶属于( ).其叶色深红,茶汤呈朱红色.

( )的特色是在瓷器上施金加彩,宛如钱丝万缕的金丝彩线交织,显示金碧辉煌、雍容华贵的气度.

通常泡茶用水的总硬度不超过( ).

白茶冲泡时,泡茶用高冲法按同一方向冲入开水( ),一般七八成满为宜.

绿茶的发酵度是( ).

下列( )职责不属于茶艺馆迎宾员的主要职责.

黑茶的品饮,重在( ).

在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、冲泡、奉茶、( ).