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单选题
103.卫生“五四”制的“四过关”是指( )。
A
一洗、二刷、三冲、四消毒
B
一刷、二洗、三冲、四消毒。
C
一洗、二冲、三刷、四消毒。
D
一刷、二冲、三洗、四消毒。
答案解析
正确答案：A
解析：
答案：A. 一洗、二刷、三冲、四消毒。
解析：卫生“五四”制是指：一洗、二刷、三冲、四消毒、五晾晒。其中，“四过关”是指四个步骤，即一洗、二刷、三冲、四消毒。这四个步骤是卫生工作中非常重要的，可以有效地杀灭细菌，保障食品安全和公共卫生。
举个例子来帮助理解：就像我们在做菜的时候，首先要把食材洗净，然后用刀具切割，接着用清水冲洗，最后进行烹饪消毒，这样才能确保食物的卫生安全。卫生“四过关”也是类似的道理，每一个步骤都很重要，缺一不可。
