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单选题
193.糖类的主要食物来源是谷类和根茎类食品,( )是食物纤维的主要来源。
A
蔬果类
B
家禽类
C
家畜类
D
海产类
答案解析
正确答案：A
解析：
糖类是人体获取能量的重要来源，而糖类的主要食物来源是谷类和根茎类食品。在这些食物中，蔬果类是食物纤维的主要来源。蔬果类中含有丰富的膳食纤维，如果皮、果肉、蔬菜的纤维等，这些纤维可以促进肠道蠕动，帮助消化，减缓血糖升高速度，有助于控制体重和预防疾病。
举个例子，比如苹果是一种常见的蔬果类食物，苹果皮中含有丰富的果皮纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化食物。所以，每天多吃一些水果和蔬菜，可以保持肠道健康，预防便秘等问题。所以，蔬果类是我们日常饮食中不可或缺的一部分，对于保持健康至关重要。
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