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中式面点练习题一
2,307
单选题

230.营养素按其功能可分为供给( ).构成机体.调节生理机能三类营养素。

A
 养分
B
 热能
C
 能力
D
 产能

答案解析

正确答案:B

解析:

营养素按其功能可分为供给热能、构成机体和调节生理机能三类营养素。 1. 供给热能:热能是人体活动和生命活动的能量来源,就好比汽车需要汽油来运行一样。我们通过食物摄入的碳水化合物、脂肪和蛋白质等营养素,经过新陈代谢产生热能,为我们的身体提供能量。 2. 构成机体:构成机体的营养素是人体生长发育和维持正常生理功能所必需的,就像建筑物需要砖瓦来搭建一样。例如,蛋白质是构成人体细胞的基本单位,维生素和矿物质也是构成骨骼、牙齿等组织的重要成分。 3. 调节生理机能:调节生理机能的营养素可以帮助人体维持内环境的稳定,促进新陈代谢和各种生理功能的正常运转。例如,维生素和矿物质在调节神经传导、酶活性等方面起着重要作用。 通过以上例子,我们可以更加直观地理解营养素的功能分类,以及它们在人体中的重要作用。希望这样的解释能够帮助你更好地理解这个知识点。
中式面点练习题一

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