15.Ecoli中rRNA基因有多个拷贝,以利于细菌快速生长的需要,若核糖体蛋白与rRNA以1:1比例组装成核糖体颗粒,为什么核糖体蛋白通常由単拷贝基因編码?

10.什么是蛋白质氨基酸?蛋白质分子中只有蛋白质氨基酸吗?

9.什么是蛋白质的一级结构?为什么说蛋白质的一级结构决定其空间结构?

8.多数蛋白质分子中甲硫氨酸和色氨酸的含量较低,而亮氨酸和丝氨酸等的含量较高:有趣的是:甲硫氨酸和色氨酸都只有一个密码子与之对应,而亮氨酸和丝氨酸等有多个密码子。请分析:一个氨基酸密码子的数目与它在蛋白质中出现的频率之间的关系及这种关系的生物学意义是什么?

7.从理论和应用上说明有机溶剂、盐类、SDS、有机酸等对蛋白质的影响。

6.蛋白质的a螺旋结构、β折叠结构有何特点?

5.试比较蛋白质的沉淀与变性。

4.简述引起蛋白质变性的因素。

3.简述蛋白质的生理意义。

2.什么是蛋白质的变性作用?蛋白质变性后哪些性质会发生改变?

1.什么是蛋白质的空间结构?蛋白质的空间结构与其生物功能有何关系?举例说明蛋白质的结构与其功能之间的关系。