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简答题
2.简述蛋白质磷酸化和脱磷酸化调节的分子基础。
答案解析
正确答案：答：蛋白质的一个或几个氨基酸残基的磷酸化和脱磷酸化对其分子量的影响并不显著,然而磷酸基团所带的负电荷却可以使蛋白质和酶的表面电荷分布发生变化,从而导致分子构象的变化,影响了酶的活性。
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