简答题
3.为什么转氨基作用常以a-酮戊二酸为氨基受体?
答案解析
正确答案:答:这主要是由于a-酮戊二酸接受氨基后生成谷氨酸,而谷氨酸脱氢酶是自然界脱氨活力最高的酶,所以可借助高活性的谷氨酸脱氢酶最终将氨基脱去
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