直接滴定法测定食品中还原糖的含量时，样品不必预测。

某标明为含谷氨酸钠99.0%的味精，挑选出其园粒状的结晶溶于水后，加入硝酸银溶液，有白色沉淀产生，证明该味精()。

某食品样的溶液中，加入硝酸银溶液有白色沉淀，可初步判定有()

混浊有夹杂物的水用于酿造时应预先进行()处理。

硬度过高的水用于酿造时，下面经济又高效的处理方法是()。

想初步判断某食品样有无食盐成分，溶解后，应选用下面()试剂和用具。

沉淀重量法中对沉淀的要求不正确的是()。

根据真菌分类，黄曲霉菌属于()。

用于鉴别胶体溶液和高分子溶液的方法是()。

用于鉴别胶体和溶液的方法是()。

取某食品样的清溶液，加入硝酸银溶液，若有氯离子呈有()现象。