71.不同清洁要求的同一设备不同部位应分开清洁,并使用不同的清洁工器具。( )

5.食品工厂卫生要求不可带入生产区域的物品包括( )。

4.下列哪项不属于 GB 14881-2013《食品生产通用卫生规范》中规定的生产过程的食品安全控制中物理污染的控制方法?( )

3. GB 14881-2013《食品生产通用卫生规范》中规定:食品加工用水应符合( )。

2. GB 14881-2013《食品生产通用卫生规范》中与原料、半成品、成品接触的设备与用具,应使用无毒、无味、抗腐蚀、不易脱落的材料制作,并应易于清洁和保养是指对生产设备( )的要求。

1. GB 14881-2013《食品生产通用卫生规范》中下列哪项属于厂房和车间合理划分作业区的依据?( )

5.被吊销许可证的餐饮服务提供者,其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起()年内不得申请食品生产经营许可、从事食品生产经营管理工作和担任食品生产经营企业食品安全管理人员

4.食品经营者需要延续食品经营许可有效期的,应当在该许可有效期届满()个工作日前,向原发证部门提出申请

3.食品经营者申办《食品经营许可证》时,正确的做法是()

2.申请食品经营许可,企业需要配备()食品安全管理人员。

1.食品经营主体业态分为()。