18.根据《中华人民共和国食品安全法》,下列哪些食品禁止生产( )。

　专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品

　用超过保质期的食品原料生产的食品

　无标签的预包装食品

　按照食品安全国家标准添加食品添加剂的食品

正确答案：BC

解析：

解析:根据《食品安全法》第三十四条禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品:(三)用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂;(十一)无标签的预包装食品、食品添加剂。

1+x食品合规证书复习题

扫码进入小程序
随时随地练习

39.关于食品生产企业卫生间的说法,以下表述正确的是( )。

38.关于食品生产企业生产车间门窗的说法,以下表述正确的是( )。

37.关于食品生产企业墙面的说法,下列表述正确的是( )。

36.关于食品生产企业顶棚的说法,以下表述正确的是( )。

35.根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013),食品生产企业厂房和车间应根据产品特点、生产工艺、生产特性以及生产过程对清洁程度的要求合理划分作业区,并采取有效分离或分隔。通常可划分为( )。

34.食品生产中下列哪些情形可能发生交叉污染( )。

33.关于食品生产企业厂区环境的说法,以下表述正确的是( )。

32.根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013),食品生产企业选址应该符合以下哪些要求?( )

31.出现下列( )情形,食品生产企业将直接被吊销许可证。

30.食品安全监督管理部门有权采取( )措施,对食品生产企业进行监督检查。