《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：餐车有售货(饭)车、热水瓶、一次性硬质塑料水杯。

### 题干分析
题干提到的内容是“餐车有售货(饭)车、热水瓶、一次性硬质塑料水杯”。根据题目的选项，答案是“错误”。
### 规范内容
根据《铁路旅客运输服务质量规范》，餐车的配置确实包括售货车和热水瓶，但关于一次性硬质塑料水杯的规定可能并不准确。实际上，铁路餐车通常会提供一次性纸杯或其他环保材料的杯子，而不是硬质塑料杯。这是因为环保和可持续发展的考虑，许多地方都在逐步减少一次性塑料制品的使用。
### 理解与联想
为了更好地理解这个知识点，我们可以联想一下日常生活中的类似情况：
1. **环保意识**：想象一下你去咖啡店，店员问你要不要塑料杯，很多人会选择纸杯或自带的水杯。因为大家越来越意识到塑料对环境的影响，很多商家也在响应这种趋势。
2. **服务质量**：在餐厅用餐时，服务员可能会问你是否需要水杯。如果他们提供的是一次性纸杯，可能会让你觉得更环保、更贴心，而不是使用一次性塑料杯。
3. **规范与标准**：就像学校的规章制度一样，学校可能会规定不允许使用塑料袋，而鼓励使用环保袋。这是为了培养学生的环保意识，也符合社会发展的方向。
### 总结