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判断题
《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：销售无包装直接食用的食品时有防蝇、防尘措施，加盖洁净、消毒合格的苫布(盖)，不徒手接触食品。
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案：A
解析：
这道题是关于《铁路旅客运输服务质量规范》中关于销售无包装直接食用食品的规定。根据规范，销售这类食品时必须有防蝇、防尘措施，并且使用洁净、消毒合格的苫布(盖)来加盖食品，不能徒手接触食品。根据规定，这个说法是正确的，所以答案是A。
举个例子来帮助理解：就好像我们在火车上购买了水果，根据规范，售卖水果的摊位必须有防蝇、防尘措施，并且使用洁净、消毒合格的苫布来盖住水果，售卖者也不能直接用手接触水果，这样才能保证食品的卫生安全。所以，这个规定是为了保障旅客的健康，确保他们在旅途中能够安心享用食品。
举个例子来帮助理解：就好像我们在火车上购买了水果，根据规范，售卖水果的摊位必须有防蝇、防尘措施，并且使用洁净、消毒合格的苫布来盖住水果，售卖者也不能直接用手接触水果，这样才能保证食品的卫生安全。所以，这个规定是为了保障旅客的健康，确保他们在旅途中能够安心享用食品。
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