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餐车长中级工技能鉴定复习题库
1,081
判断题

《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:出库标准中要求:餐车橱、柜、箱干净无异味,安全标志清晰,餐料、商品、备品和餐、炊具等分类定位放置。

A
正确
B
错误

答案解析

正确答案:B

解析:

这道题是关于《铁路旅客运输服务质量规范》中关于餐车出库标准的规定。根据规定,餐车橱、柜、箱要求干净无异味,安全标志清晰,餐料、商品、备品和餐、炊具等要分类定位放置。根据这个规定,出库标准是要求餐车内部的清洁和整齐有序。所以,答案是错误,因为这个规定是要求餐车内部的整洁和分类放置,而不是要求餐车外部的标志清晰。
举个例子来帮助理解,就好像我们在家里整理书柜一样,书柜内部要求书籍分类整齐放置,而书柜外部的标志清晰并不影响书籍的整理。所以,这个规定是要求餐车内部的整洁和分类放置。
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