《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：卧具袋防水、耐磨，干净，无破损。贴身卧具与其他布质备品分类洗涤；洗涤、存储、装运及更换不落地、无污染。可使用独立包装的贴身卧具供途中、折返更换。

154.蒸箱如果在工作中故障指示灯亮,表明( )。[331020101]

153.客人用餐完毕,服务员要( ),随时送客。[213030302]

152.上菜时各种菜肴要对称摆放,要讲究造型艺术,如五菜一汤,以( )为圆心摆成梅花形。[332010204]

151.餐车经营和管理应严格执行( )政策法令,规章制度,不乱涨价乱收费,不走私贩私,倒卖商品。[213030202]

150.遇有工作失误之处应向旅客( ),不得强词夺理。[213020101]

149.佛教戒律中的“荤”是指( )。[213020101]

148.( )属茎菜类。[331020101]

147.有毒食品是指含有( )物质,并引起食物中毒的食品。[213010204]

146.啤酒按口味可分为三种,即( )。[332020101]

145.清真菜系又被称为( )。[213020101]