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餐车长中级工技能鉴定复习题库
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单选题

233.折返站炊事员在守车时,应做到( )、压好火,并巡视锁好边门。[221030202]

A
 不离车
B
 不离餐车
C
 不离岗
D
 人在厨房

答案解析

正确答案:C

解析:

这道题考察的是折返站炊事员在守车时应该做到的注意事项。正确答案是C。
解析:在折返站,炊事员在守车时应该做到不离岗,这是因为炊事员需要确保食品安全,防止食品被盗或者被他人非法接触。因此,炊事员需要时刻留在岗位上,保障食品的安全。
生活中,我们也可以举一些例子来帮助理解。比如,想象一下你在家里做饭,如果你离开厨房去做其他事情,可能会导致食物被烧焦或者发生其他意外。所以,炊事员不离岗就好比你在做饭时不离开厨房一样,都是为了确保食品的安全和顺利完成工作。
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