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餐车长中级工技能鉴定复习题库
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单选题

211.向旅客推荐一个菜肴时,要使用婉转的口气,不要用( )的语言,以使旅客容易接受。[213020101]

A
 不定性
B
 定性
C
 夸大其词
D
 征询

答案解析

正确答案:B

解析:

这道题考察的是向旅客推荐菜肴时的语言技巧。正确答案是B:定性。
解析:在向旅客推荐菜肴时,使用定性的语言可以让旅客更容易接受。定性的语言是指描述菜肴特点、口感、风味等特征的语言,而不是使用不确定的、夸大的或征询的语言。比如,你可以说:“这道菜肴口感鲜美,香气扑鼻,是我们餐厅的招牌菜”,这样的描述会让旅客更容易被吸引。
举例来说,就好比你在向朋友推荐一部电影时,你会用生动的语言描述电影的情节、角色和特点,而不会使用模棱两可或者夸大其词的语言,因为这样更容易让朋友相信你的推荐并且愿意去看这部电影。
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