钢筋代换变更文件由（）负责

解析这道题的关键在于理解建筑工程中不同参与方在钢筋代换变更这一环节的角色和责任。

A. 设计单位：设计单位负责整个建筑项目的设计工作，包括结构设计，其中钢筋的规格、数量、布置等都是设计中的重要内容。当需要进行钢筋代换时，这直接涉及到结构设计的变更，因此必须由设计单位进行确认和审批，以确保代换后的结构仍能满足安全、稳定和功能要求。所以，钢筋代换变更文件应由设计单位负责。

B. 施工单位：施工单位主要负责按照设计图纸进行施工。虽然施工单位在施工中可能会遇到需要钢筋代换的情况，但他们没有权力直接进行代换，因为这涉及到设计变更，需要设计单位的认可。因此，施工单位不是钢筋代换变更文件的负责方。

C. 监理单位：监理单位的主要职责是监督施工单位的施工质量，确保施工符合设计要求和相关规范。监理单位不直接参与设计变更的决策，因此也不是钢筋代换变更文件的负责方。

D. 建设单位：建设单位是建筑项目的投资者和组织者，他们负责项目的整体规划和协调。然而，在钢筋代换这种涉及设计变更的问题上，建设单位通常不会直接负责，而是会依赖设计单位的专业意见。

综上所述，钢筋代换变更文件应由设计单位负责，以确保代换后的结构安全、稳定且符合设计要求。因此，正确答案是A。