187.( )接待傣族宾客,茶艺师斟茶时应把茶斟满杯,以示对宾客的尊重。

53.下列( )标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。

52.按照国家卫生标准规定,( )中的六六六、滴滴涕残留量不得高于0.05mg/kg。

51.不同季节的茶叶中维生素的含量是最高的是( )。

50.茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、( )、矿物质等。

49.茶叶中含有( )多种化学成分。

48.冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分,称为“行茶程序”,共分为三个阶段:准备阶段、( )、完成阶段。

47.茶点大致可以分为干果类、鲜果类、糖果类、西点类、( )类五大类。

46.冲泡绿茶时,通常一只容量为100—150mL的玻璃杯,投茶量为( )。

45.在茶叶不同类型的滋味中,( )型的代表茶是君山银针、蒙顶黄芽。

44.在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、( )和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。