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176.( )为了将茶叶冲泡好,在选择茶具时主要的参考因素是:看场合、看人数、看茶叶。

A、正确

B、错误

答案：A

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149.下列( )被陆羽评为“天下第一泉”。

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28.茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高( ),茶叶褐变速度将增加3—5倍。

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102.焚香散发香气有( )、燃烧、自然散发三种方式。

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167.( )茶文化三个主要社会功能是益思、明目、健身。

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109.明代以后,茶馆(室)的茶挂主要是( )

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63.在为宾客引路指示方向时,应( ),面带微笑,眼睛看着目标,并兼顾宾客是否意会到目标。

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192.( )龙井茶艺的“凤凰三点头”是寓意向嘉宾再三赞其茶质。

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162.( )茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时要语气平和、态度和蔼、热情友好。

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18.茶树性( )、湿润,对纬度的要求是南纬45°与北纬38°之间都可以种植。

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191.( )在为VIP宾客提供服务时,茶艺师应根据VIP宾客是新客或常客和茶艺馆的规定配备茶品。

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176.( )为了将茶叶冲泡好,在选择茶具时主要的参考因素是:看场合、看人数、看茶叶。

A、正确

B、错误

答案：A

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149.下列( )被陆羽评为“天下第一泉”。

A. 　湖北姊归县香溪泉

B. 　庐山栖贤寺招隐泉

C. 　四川峨嵋山玉液泉

D. 　庐山康王谷谷帘泉

点击查看答案

28.茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高( ),茶叶褐变速度将增加3—5倍。

A. 　6℃

B. 　8℃

C. 　10℃

D. 　12℃

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102.焚香散发香气有( )、燃烧、自然散发三种方式。

A. 　熏炙

B. 　碾碎

C. 　浸渍

D. 　舂末

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167.( )茶文化三个主要社会功能是益思、明目、健身。

A. 正确

B. 错误

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109.明代以后,茶馆(室)的茶挂主要是( )

A. 　书法字轴

B. 　国画图轴

C. 　刺绣挂画

D. 　木刻版画

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63.在为宾客引路指示方向时,应( ),面带微笑,眼睛看着目标,并兼顾宾客是否意会到目标。

A. 　掌心向上

B. 　掌心向下

C. 　掌心向外

D. 　掌心向内

点击查看答案

192.( )龙井茶艺的“凤凰三点头”是寓意向嘉宾再三赞其茶质。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

162.( )茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时要语气平和、态度和蔼、热情友好。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

18.茶树性( )、湿润,对纬度的要求是南纬45°与北纬38°之间都可以种植。

A. 　喜温凉

B. 　喜温热

C. 　喜温暖

D. 　喜凉爽

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191.( )在为VIP宾客提供服务时,茶艺师应根据VIP宾客是新客或常客和茶艺馆的规定配备茶品。

A. 正确

B. 错误

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