61.茶艺师与宾客道别时,可通过巧妙利用一些特别的情景,加上特别的问候,让人备感温馨,使人留下深刻而美好的印象。如果尚购买了一些名茶准备节日消费,可说( )。

179.( )咖啡碱的主要药理功能有兴奋、强心、利尿、调节体温、抗酒精烟碱等作用。

178.( )一般普通红茶和绿茶,头泡茶以冲泡60秒饮用为好。

177.( )清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”的从低到高等级的顺序是“香、清、甘、活”。

176.( )为了将茶叶冲泡好,在选择茶具时主要的参考因素是:看场合、看人数、看茶叶。

175.( )陆羽《茶经》指出:其水,用矿泉水上,溪水中,井水下,其溪水,拣乳泉石池急流者上。

174.( )用机井井水泡茶,茶汤表面会浮起一层“锈油”。

173.( )茶荷是用来从茶叶罐中盛取干茶的器具,并用于欣赏干茶的外形及茶香。

172.( )瓷器茶具按色泽不同可分为白瓷、青瓷和玉瓷茶具等。

171.( )元代茶具的代表是青花瓷茶具。

170.( )茶叶保存应注意水分的控制,当其水分含量超过3%时,就会加速茶叶的变质。