172.食盐与工业盐的纯度相差不大,可按照工业盐的有关要求生产,无需单独建立健全并落实食品安全管理制度。( ) 【新增】
【答案】错
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67.下列说法错误的是( )。 【修改】
A. 食品生产者的生产场所迁址的,应当重新申请食品生产许可
B. 食品生产许可证副本载明的同一食品类别内的事项发生变化的,食品生产者应当在变化后10个工作日内向原发证的市场监督管理部门报告
C. 食品生产许可被注销的,许可证编号不得再次使用
D. 食品生产者的生产条件发生变化,不再符合食品生产要求,应当依法办理许可延续手续
【答案】D
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171.未加碘食盐的标签无需标注“未加碘”字样。( ) 【新增】
【答案】错
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121.某食品生产企业生产糕点及糖果,依据《食品生产许可管理办法》,需要申请两个食品生产许可证。( )
【答案】错
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21.禁止生产无标签的预包装食品,但生产的食品添加剂有无标签没有强制要求。( )
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170.加碘食盐应当有明显标识并标明碘的含量。( ) 【新增】
【答案】对
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118.食品生产企业应建立客户投诉处理机制,对客户提出的书面或口头意见、投诉,企业相关管理部门应作记录并查找原因,妥善处理。( )
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4.下列不能作为食品原料的物质是( )。
A. 吊白块
B. 鸡精
C. 白砂糖
D. 淀粉
【答案】A
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102.食品生产企业不得在食品加工中添加食品添加剂以外的非食用化学物质和其他可能危害人体健康的物质。( )
【答案】对
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56.某食品生产企业2017年被吊销许可证,该企业法定代表人在2020年可以从事食品生产管理工作、担任食品生产企业食品安全管理人员。( )
【答案】错
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