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中级经济师旅游经济题库
1,664
单选题

370.某饭店A款婚宴(菜肴)产品的售价为1800元,原料成本核定为860元,营业税税率为5%。该款婚宴(菜肴)产品的销售毛利率为()。[2008年真题]

A
0.47
B
0.48
C
0.52
D
1.09

答案解析

正确答案:C

解析:

解析:销售毛利率=(营业收入-营业成本)÷营业收入×100%=(1800-860)÷1800×100%=52%。

相关知识点:

饭店销售毛利率计算

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