325、下列哪种不是食品防腐剂( )。

38、餐饮服务提供者应当将食品药品监管部门张贴的日常监督检查结果记录表保持( )

37、餐饮服务提供者应当在经营场所的显著位置悬挂或者摆放(C)

36、接触直接入口食品的从业人员应当( )进行一次健康检查

35、为防止鼠类侵入,餐饮服务提供者应在排水沟出口处设置网眼孔径小于( )mm的金属隔栅或网罩

34、留样食品的留样数量不少于(D)克

33、留样食品应保留(D)小时以上

32、关于食品贮存、运输的做法不正确的是(D)

31、因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的人员,(D)不得从事食品生产经营管理工作,也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员

30、( )是视色素的组成成份,与维持正常视觉功能有着极其密切的关系。如果肌体缺乏此种维生素,对光暗适应能力将降低,最终导致夜盲症。

29、禁止餐饮业采购、加工和销售的螺类是(C)