121、食品安全标准是( )的标准。
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74、餐饮服务提供者采购、使用、销售无中文标签的进口预包装食品,货值金额不足1万元的,将被处以5千元以上5万元以下罚款。( )
解析：解析：这道题主要考察《食品安全法》中对于餐饮服务提供者采购、使用、销售无中文标签的进口预包装食品的规定。根据《食品安全法》的相关规定，对于货值金额不足1万元的情况，将被处以5千元以上5万元以下的罚款。因此，说法是正确的。
举个例子来帮助理解：假设某家餐厅购买了一批进口预包装食品，但是这些食品没有中文标签，且货值不足1万元。根据《食品安全法》的规定，这家餐厅将会面临5千元以上5万元以下的罚款。这就是为什么餐饮服务提供者需要注意采购食品时是否符合相关规定的重要性。
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184、饮料现榨及水果拼盘制作要求(ABCD)
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168、餐饮服务单位以外场所举办的群体性聚餐活动的食品安全责任,由举办者和承办者依法承担;( )
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164、因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的, 终身不得从事食品生产经营管理工作,也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员。( )
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99、国家建立食品召回制度。食品生产者应当对召回的食品采取(BCD )等措施,并将食品召回和处理情况向县级以上食品安全监督管理报告。
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238、服用()期间,若食用牛奶、豆制品、骨头汤、黑木耳、海带、紫菜、黄花菜等富含钙、磷、镁的食物,会延缓药效或减少药物的吸收,降低药物的抑菌作用。( )
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14、防控食品受到病原菌污染的措施主要为(ABCD)
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88、餐饮服务提供者加工四季豆时应烧熟煮透,避免造成食物中毒。( )
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84、对食品作虚假宣传且情节严重的,由省级以上人民政府食品药品监督管理部门决定暂停销售该食品,并向社会公布;仍然销售该食品的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法销售的食品,并处( )罚款。
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