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单选题
18%voL——40% voL低度酒感官要求
| 项目 | 优级 | 一级 |
| 色泽和外观 | 无色或微黄,清亮透明,无悬浮物,无沉淀 | |
| 香气 | 芝麻香较幽雅纯正 | 有芝麻香 |
| 口味 | 醇和细腻,余味悠长 | 较醇和,余味较长 |
| 风格 | 具有本品典型的风格 | 具有本品明显的风格 |
| 当酒的温度低于10℃时,允许出现白色絮状沉淀物或失光,10℃以上时应逐渐恢复正常。 |
单选题
79、写出GB/T20824——2007芝麻香型白酒标准中41%voL——68% voL高度酒感官要求和18%voL——40% voL低度酒感官要求。
