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单选题
10.合理的膳食制度是指合理地安排每日的()、每餐的数量与质量,使进餐与日常生活制度和生理状况相适应,并使进餐和消化过程协调一致。
单选题
9.营养学上将蛋白质分为()、不完全蛋白质和半完全蛋白质三种。
单选题
8.矿物质是构成机体()的重要组成成分。
单选题
7.下列属于特定人群膳食指南人群的是()。
单选题
6.()是尊师爱徒、团结协作的具体要求之一。
单选题
5.遵纪守法的核心是()。
单选题
4.烹调原料初加工主要的内容是去污、去杂、()和活体的宰杀等。
单选题
3.对虾中的虾线不能食用,取虾线的方法之一是从其()剪开,挑出虾线。
单选题
2.人们之所以重视道德,是因为”人”具有(),离开社会,个人就无法生存。
单选题
1.职业道德与一般道德有着密切的联系,同时也有自己的()。
