×
单选题
48.关于食品生产企业通风设施的说法，以下表述不正确的是( )。
A
通风设施的进气口应当紧邻排气口
B
进气口和户外垃圾存放装置等保持适宜的距离和角度
C
进、排气口应装有防止虫害侵入的网罩等设施
D
根据生产需要，必要时应安装除尘设施
答案解析
正确答案：A
解析：
解析:根据《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013)5.1.6.1 应具有适宜的自然通风或人工通风措施;必要时应通过自然通风或机械设施有效控制生产环境的温度和湿度。通风设施应避免空气从清洁度要求低的作业区域流向清洁度要求高的作业区域。5.1.6.2 应合理设置进气口位置，进气口与排气口和户外垃圾存放装置等污染源保持适宜的距离和角度。进、排气口应装有防止虫害侵入的网罩等设施。通风排气设施应易于清洁、维修或更换。
相关题目
单选题
22.食品生产企业采购( ),应当查验供货者的许可证和产品合格证明。
单选题
21.食品生产企业应当就以下哪些方面制定并实施控制要求,以保证所生产的食品符合食品安全标准( )。
单选题
20.禁止使用下列哪些肉类及其制品作为原料生产食品?( )
单选题
19.下列哪种食品禁止生产?( )
单选题
18.根据《中华人民共和国食品安全法》,下列哪些食品禁止生产( )。
单选题
17.食品生产企业不得生产( )等含量超过食品安全标准限量的食品。
单选题
16.食品生产中禁止使用的非食用物质有( )。
单选题
15.根据《中华人民共和国食品安全法》,禁止生产下列食品、食品添加剂、食品相关产品( )。
单选题
14.食品生产企业依法应当履行的食品安全职责和义务包括( )。
单选题
13.关于食品生产人员个人卫生的说法,以下表述正确的是( )。
