中央厨房和集体用餐配送单位直接入口易腐食品的（ ）、（ ）和（ ）、等操作应在专间内进行。

以下哪项不是学校食堂自收到不合格食品结论通知之日起7个工作日内可以向组织实施监督抽检的市场监督管理部门提出异议处理申请的事项?( )。

学校食堂采购食品，应当查验供货者的许可证和（ ）。

发生食品安全事故，擅离职守或者不按规定报告、不采取措施处置或者处置不力的，构成犯罪的，依法移送司法机关处理。

金黄色葡萄球菌不属于非致病微生物。

致病微生物是食物中毒最为主要的原因，是学校食堂应重点控制的危害。

从事接触直接入口食品工作的食品生产经营从业人员实行健康年度检查制度。

承包经营集中用餐单位食堂的，应当依法取得食品生产许可，并对食堂的食品安全负责。

生产、销售不符合食品安全标准的食品，即构成生产、销售不符合食品安全标准食品罪。

食品生产经营企业进货查验记录和凭证保存期限：（）

《食品安全法》第一百二十六条，违反本法规定，有下列（）情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：