金黄色葡萄球菌不属于非致病微生物。

禁止餐饮服务提供者采购、使用的食品添加剂为（ ）。

以下应哪几种餐饮业态应设置专职食品安全管理员（ ）。

以下哪类人员应每年体检，取得健康证明后方可上岗（ ）。

中央厨房和集体用餐配送单位直接入口易腐食品的（ ）、（ ）和（ ）、等操作应在专间内进行。

以下属于餐饮服务提供者的是（ ）。

食品烧熟后在60℃以上（热藏）的，其食用时限为烧熟后（ ）小时。

《食品安全法》的规定从事直接入口食品加工服务的食品从业人员，应每年进行健康检查，取得（ ）后方可上岗。

细菌性食物中毒在哪个季节高发？（ ）

以下哪种食物可以食用？（ ）

下列哪种食品可以作菜肴食用？（ ）