×
单选题
学校食堂采购食品，应当查验供货者的许可证和（ ）。
A
A.身份证
B
B.健康证
C
C.食品卫生许可证
D
D.食品合格证明文件
答案解析
正确答案：D
题目纠错
kaoshitemplate学习普及指导提高
相关题目
单选题
以下哪类人员应每年体检，取得健康证明后方可上岗（ ）。
单选题
中央厨房和集体用餐配送单位直接入口易腐食品的（ ）、（ ）和（ ）、等操作应在专间内进行。
单选题
以下属于餐饮服务提供者的是（ ）。
单选题
食品烧熟后在60℃以上（热藏）的，其食用时限为烧熟后（ ）小时。
单选题
《食品安全法》的规定从事直接入口食品加工服务的食品从业人员，应每年进行健康检查，取得（ ）后方可上岗。
单选题
细菌性食物中毒在哪个季节高发？（ ）
单选题
以下哪种食物可以食用？（ ）
单选题
下列哪种食品可以作菜肴食用？（ ）
单选题
大多数细菌能够快速生长繁殖的温度范围是（ ）。
单选题
餐饮服务提供者应在（ ）位置公示食品安全投诉举报电话。
