×
单选题
下列不是锌良好来源的为()。
A
贝壳类
B
绿色蔬菜
C
红色肉
D
动物内脏
答案解析
正确答案：B
解析：
锌是人体必需的微量元素之一，其食物来源主要取决于食物的种类。一般来说，动物性食物中的锌含量较高，且生物利用率也优于植物性食物。
* **贝壳类海产品**（如牡蛎、扇贝等）是锌的极佳来源，其中牡蛎的含锌量在所有食物中名列前茅。
* **红色肉**（如牛肉、羊肉、猪肉）也是锌的良好来源，不仅含量丰富，而且易于人体吸收。
* **动物内脏**（如肝脏、肾脏等同样富含锌，是补充锌的有效途径。
相比之下，**绿色蔬菜**虽然富含维生素、矿物质和膳食纤维，但其锌含量通常较低。此外，蔬菜中往往含有植酸、草酸和膳食纤维等成分，这些物质会与锌结合形成不溶性复合物，从而阻碍锌的吸收利用。因此，绿色蔬菜并不是锌的良好来源。
故正确答案为 **B**。
题目纠错
养老护理员高级（三级）理论题库
相关题目
单选题
工资集体合同签订后，应当自双方首席代表签字之日起()日内，由用人单位一方将文本一式三份报送劳动保障行政部门审查。
单选题
在集体协商和订立集体合同的程序中，经过首席代表签字的集体合同，应当先进行以下哪个步骤()。
单选题
下列关于集体协商与集体合同制度的陈述，错的是()。
单选题
劳资协商目标并非是达成—项集体合同或团体协约，它采取“()”与“定期、不定期”地协商方式。
单选题
劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过()个月。
单选题
集体合同或专项集体合同期限一般为()，期满或双方约定的终止条件出现，即行终止。
单选题
工资集体协商一般情况下()进行一次。
单选题
下列表述中，()不属于工资集体协商需参考的因素。
单选题
根据劳动合同变更的原因，可以划分为()。
单选题
下列不属于集体协商与签订集体合同应当包含的程序有()。
