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养老护理员高级(三级)理论题库
3,000
单选题

我国成人膳食中碳水化合物提供的能量应占总能量的()。

A
45%以下
B
45%~54%
C
55%~65%
D
65%~79%

答案解析

正确答案:C

解析:

好的,我们来分析一下这道题。 ### 题目背景 这道题考察的是关于成人膳食中碳水化合物摄入量的知识。碳水化合物是人体的主要能量来源之一,合理的碳水化合物摄入对维持身体健康非常重要。 ### 选项分析 - **A. 45%以下**:这个比例过低,无法满足人体对能量的基本需求。长期摄入过少的碳水化合物可能导致能量不足,影响身体机能。 - **B. 45%~54%**:这个范围虽然可以提供一定的能量,但仍然偏低。对于大多数成年人来说,这个比例可能不足以支持日常活动和代谢需求。 - **C. 55%~65%**:这是推荐的碳水化合物摄入比例。根据中国营养学会的建议,成人的膳食中碳水化合物提供的能量应占总能量的55%~65%。这个比例既能提供足够的能量,又能保证其他营养素的合理摄入。 - **D. 65%~79%**:这个比例过高,可能会导致碳水化合物摄入过多,增加肥胖和相关疾病的风险。 ### 为什么选择C 选择C的原因是: 1. **科学依据**:中国营养学会和世界卫生组织(WHO)都推荐成人膳食中碳水化合物提供的能量占总能量的55%~65%。 2. **平衡饮食**:这个比例既能提供足够的能量,又不会过多,有助于维持健康的体重和代谢状态。 3. **实际应用**:在日常饮食中,这个比例是比较容易实现的,例如通过摄入适量的谷物、蔬菜和水果等富含碳水化合物的食物。 ### 示例 假设一个成年人每天需要2000千卡的能量,那么按照55%~65%的比例计算: - 55%的碳水化合物能量 = 2000千卡 × 0.55 = 1100千卡 - 65%的碳水化合物能量 = 2000千卡 × 0.65 = 1300千卡 这意味着每天摄入的碳水化合物能量应在1100到1300千卡之间,相当于275到325克的碳水化合物(每克碳水化合物提供4千卡能量)。
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