乳中的()可促进肠道对钙的吸收。

好的，我们来分析一下这道题。 题目：乳中的()可促进肠道对钙的吸收。 选项： - A. 脂肪 - B. 乳蛋白 - C. 乳糖 - D. 酪蛋白 ### 解析： 1. **A. 脂肪**： - 脂肪是乳中的一种重要成分，主要功能是提供能量和必需脂肪酸。虽然脂肪在消化过程中可以与钙结合形成脂肪酸钙，但这种结合物通常不易被肠道吸收，因此脂肪本身并不直接促进钙的吸收。 2. **B. 乳蛋白**： - 乳蛋白包括酪蛋白和乳清蛋白等，它们的主要功能是提供氨基酸和维持身体的蛋白质平衡。乳蛋白在消化过程中会分解成小肽和氨基酸，这些小分子有助于钙的运输，但并不是直接促进钙吸收的主要因素。 3. **C. 乳糖**： - 乳糖是乳中的一种碳水化合物，它在小肠中被乳糖酶分解成葡萄糖和半乳糖。半乳糖可以促进肠道对钙的吸收。具体机制是半乳糖可以增加肠道内的钙结合能力，从而提高钙的吸收率。此外，乳糖还可以促进肠道内有益菌的生长，进一步增强钙的吸收。 4. **D. 酪蛋白**： - 酪蛋白是乳蛋白的一种，主要功能是提供氨基酸。虽然酪蛋白在消化过程中可以形成一些小肽，这些小肽可能对钙的吸收有一定帮助，但酪蛋白本身并不是直接促进钙吸收的主要因素。 ### 为什么选C？ 乳糖在肠道中被分解成葡萄糖和半乳糖，其中半乳糖可以直接促进肠道对钙的吸收。因此，乳糖是乳中促进钙吸收的主要成分。