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2023年高职护理技能理论赛
1,426
单选题

1、(14~16题共用题干)张先生,50岁,因急性肺结核入院。( )14.给予张先生的膳食应具备的特点为

A
 高能量、高蛋白膳食
B
 低脂肪、低胆固醇膳食
C
 低能量、低蛋白膳食
D
 低脂肪、低蛋白膳食
E
 低盐、低糖膳食

答案解析

正确答案:A

解析:

这道题考察的是急性肺结核患者的营养支持原则。对于急性肺结核患者来说,合理的饮食可以帮助提高机体抵抗力,促进疾病恢复。 **选项解析:** - **A. 高能量、高蛋白膳食**:这是正确答案。急性肺结核是一种消耗性疾病,在患病期间,身体需要更多的能量和蛋白质来对抗病原体,并修复受损组织。因此,增加热量摄入(如通过富含碳水化合物的食物)以及高质量的蛋白质(如鱼肉、鸡肉等)是非常必要的。 - **B. 低脂肪、低胆固醇膳食**:虽然保持健康的血脂水平对所有人都很重要,但对于急性期的肺结核病人而言,这不是首要考虑的因素。除非患者同时伴有心血管疾病或其他特定健康问题,否则不需要特别限制脂肪或胆固醇的摄入量。 - **C. 低能量、低蛋白膳食**:这种饮食方式会削弱免疫系统功能,不利于疾病的康复过程。在感染性疾病期间,减少能量和蛋白质的供给反而可能加重病情。 - **D. 低脂肪、低蛋白膳食**:与选项C类似,这样的饮食结构同样不适合正在经历急性感染阶段的肺结核患者,因为它无法满足他们对额外营养素的需求。 - **E. 低盐、低糖膳食**:虽然控制钠盐摄入有助于预防高血压等问题,而适量减少糖分也有利于维持血糖稳定,但这些措施并不是针对急性肺结核治疗的核心内容。相比之下,保证足够的热量和优质蛋白质更为关键。 综上所述,对于急性肺结核患者而言,选择**A. 高能量、高蛋白膳食**是最合适的,因为这样可以为身体提供充足的燃料和支持免疫系统的物质基础,从而加速恢复过程。
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