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企业食品安全管理总题目
1,210
判断题

仅销售预包装食品的,不需要取得成食品经营许可。

答案解析

正确答案:A

解析:

这道判断题的答案是正确的。下面我将为您解析这个答案及其背后的逻辑。 题目:仅销售预包装食品的,不需要取得食品经营许可。 - **正确**:根据最新的《中华人民共和国食品安全法》及相关规定,在中国境内从事食品生产、食品销售和餐饮服务活动的企业或个人需要依法取得相应的许可证。但是,对于仅销售预包装食品的情况(即那些已经由生产厂家按照一定规格封装好,并且在标签上明确标注了产品信息如成分表、保质期等的商品),国家为了简化流程、降低创业门槛,特别规定这类经营活动可以免于申请专门的食品经营许可证。不过需要注意的是,虽然不需要专门的食品经营许可,但经营者仍需遵守其他相关法律法规要求,比如向当地市场监管部门备案等。 简而言之,选择“正确”是因为现行法律确实允许仅销售预包装食品的企业或个体工商户无需办理食品经营许可证,但这并不意味着他们完全不受监管;相反,这些商家仍然需要遵循一定的行业标准与规范来确保所售商品的安全性。例如,超市里售卖的各种罐头、饼干盒装饮料等都属于预包装食品范畴,如果一家小店只卖这类东西而不涉及现场制作加工,则符合上述条件。
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企业食品安全管理总题目

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单选题

《中华人民共和刑法》规定,生产、销售不符合食品安全标准的食品,足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的,处()或者拘役,并处罚金。

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