发生食品安全事故时，食品生产经营者不得对事故采取下列哪些做法（ ）。

这道题考察的是在发生食品安全事故时，食品生产经营者应当遵守的行为规范。题目要求选择食品生产经营者不得采取的做法。我们来逐一解析每个选项： A. 隐瞒：当食品安全事故发生后，隐瞒事实意味着不向相关部门报告或公开信息，试图掩盖问题的存在。这种行为不仅违反了法律法规的要求，而且可能导致问题进一步恶化，影响更多消费者健康。因此，这是绝对禁止的行为。 B. 谎报：谎报指的是提供虚假的信息给监管机构或其他相关方，比如夸大或缩小事故的影响范围、性质等。这样做同样会误导调查方向，妨碍及时有效的处理措施实施，从而可能造成更大的危害。所以这也是不允许的。 C. 隐匿：隐匿与隐瞒类似，但更侧重于物理上隐藏证据或者相关信息（如不合格产品、记录文件等）。通过这种方式逃避责任追究，显然违背了诚实守信的原则，并且不利于查明真相和解决问题。故此做法也是被禁止的。 D. 阻挠：阻挠是指采取各种手段干扰、阻碍有关部门依法进行调查取证工作。例如拒绝配合检查、销毁关键证据等行为都属于此类。这样的举动严重妨碍了公正执法过程，使得食品安全事故难以得到妥善解决，因此必须予以制止。 综上所述，以上四种行为均违反了《食品安全法》等相关法律法规的规定，在实际操作中都是严格禁止的。正确答案为ABCD，即所有列出的行为都不应该出现在食品安全事故处理过程中。