对责令召回或者停止经营，仍拒不执行的风险监测问题食品生产经营者，市场监管部门可以依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条实施查处。

这道判断题的答案是正确的。下面我将对题目进行解析，并提供一些浅显易懂的例子帮助理解。 ### 题目解析 **背景信息：** - **食品安全法**：这是中国为了保障公众健康和生命安全，规范食品生产和经营活动而制定的一部法律。 - **风险监测问题食品**：指的是通过食品安全风险监测发现存在安全隐患的食品。 - **责令召回或停止经营**：当监管部门发现某批次食品存在安全隐患时，会要求企业对该批次产品进行召回（即从市场上撤回）或者停止销售该产品。 - **拒不执行**：如果企业在接到上述命令后没有采取相应措施，则被视为“拒不执行”。 **核心问题：** 市场监管部门是否有权依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条对那些被要求召回或停止经营但仍然不遵守规定的企业实施查处？ **答案解析：** - 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条规定，“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。” - 其中包括了对于“生产不符合食品安全标准的食品”、“经营明知是不符合食品安全标准的食品”等情况下的处罚措施。 - 如果一家公司在被告知其产品存在安全风险并被要求召回或停止销售之后仍继续销售这些产品，那么这种行为显然违反了食品安全法的相关规定，因此市场监管部门确实可以根据第一百二十四条对其进行相应的行政处罚。 ### 示例说明 假设有一家面包店，在日常检查中被发现使用了过期面粉制作面包。当地市场监督管理局随即下达通知，要求该店铺立即停止使用这批面粉，并召回所有已售出的相关产品。然而，店主出于经济利益考虑并未遵照指示行事，继续用这批面粉做面包出售。在这种情况下，根据《食品安全法》第一百二十四条的规定，市场监管部门有权对该面包店处以罚款甚至更严厉的惩罚措施，如吊销营业执照等。 希望这个解释能够帮助你更好地理解这个问题！如果有任何其他疑问，请随时提问。