《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718）是（）。

这道题目考察的是对《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718）性质的理解。下面是对每个选项的解析： A. 强制性标准：正确答案。根据我国《标准化法》，国家标准分为强制性和推荐性两种。其中，涉及人体健康和生命财产安全的技术要求必须制定为强制性标准。《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718）正是为了保障消费者权益、确保食品安全而设立的标准之一，因此它属于强制性标准。这意味着所有相关企业都必须遵守该标准的规定，否则将面临法律处罚。 B. 推荐性标准：不正确。如果一个标准被定义为推荐性的，则意味着它是建议采用而非必须执行的。但鉴于预包装食品标签直接关系到消费者的知情权以及食品安全问题，《GB 7718》显然不适合作为推荐性标准来实施。 C. 可以强制也可以推荐：不正确。虽然在某些情况下，同一份文件可能同时包含强制性和推荐性的内容，但对于《GB 7718》而言，其整体定位是明确且统一的——即作为一项全面覆盖预包装食品标签要求的强制性国家标准。 D. 以上均不正确：既然我们已经确定了A选项为正确答案，那么这个选项自然也是错误的。 综上所述，正确答案应该是A. 强制性标准。这是因为《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718）旨在通过规定详细的标签信息要求来保护消费者利益，并确保市场上销售的所有预包装食品都能达到一定的安全水平，因此需要所有相关方严格遵守。