单选题
()规定市场监管部门、销售食品的市场开办者可将食品快检用于对食用农产品、散装食品、餐饮食品、现场制售食品等的食品安全抽查检测。
A
《食品安全法》
B
《食品安全法实施条例》
C
《食品补充检验方法管理规定》(国市监食检规〔2023〕2号)
D
《市场监管总局关于规范食品快速检测使用的意见》(国市监食检规〔2023〕1号)
答案解析
正确答案:D
解析:
这道题目考察的是对我国食品安全相关法律法规的理解,特别是关于食品快速检测(简称“快检”)的应用范围和管理规定。下面是对每个选项的简要解析:
A. **《食品安全法》**:这是我国食品安全领域最基础、最重要的法律之一,它为整个食品安全管理体系提供了框架性的指导原则。虽然该法提到了食品安全监督抽查等内容,但并没有具体到使用快速检测方法进行抽查检测的规定。
B. **《食品安全法实施条例》**:作为《食品安全法》的具体实施细则,它进一步细化了食品安全监管措施。然而,对于食品快检的具体应用场合及如何操作等细节问题,并不是由这部条例直接规定的。
C. **《食品补充检验方法管理规定》(国市监食检规〔2023〕2号)**:这份文件主要关注于食品补充检验方法的制定与管理流程,包括但不限于新出现的风险物质或项目需要增加检验方法时的操作指南。它并不专门针对市场上的日常快速检测活动作出规定。
D. **《市场监管总局关于规范食品快速检测使用的意见》(国市监食检规〔2023〕1号)**:正确答案。此意见明确指出,为了加强食品安全监督管理,提高工作效率,市场监管部门以及销售食品的市场开办者可以采用快速检测技术对食用农产品、散装食品、餐饮食品、现场制售食品等进行抽查检测。同时,还对快检结果的应用、异议处理等方面做了详细说明。
综上所述,根据题意要求选择能够明确规定市场监管部门及市场开办者可将食品快检用于特定类型食品安全抽查检测的文件,《市场监管总局关于规范食品快速检测使用的意见》是最符合要求的答案,因此选D。
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