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企业食品安全管理总题目
1,210
判断题

复检机构不得与初检机构为同一机构。

答案解析

正确答案:A

解析:

这道判断题的答案是正确的。题目表述为“复检机构不得与初检机构为同一机构”,这是基于食品安全管理中的公平性和独立性原则来设定的。 解析如下: - **正确**:在食品安全管理体系中,当对某一食品样品进行初次检测后,如果相关方(如生产者、销售者或监管机构)对初检结果有异议并要求重新检测时,为了保证检测过程的公正性和结果的可信度,通常规定复检必须由不同于初检的另一个独立实验室完成。这样做可以避免因利益冲突或其他因素导致的结果偏差,确保最终结论更加客观准确。 例如,假设A公司生产的某批次饮料被B实验室检测出含有超标物质,但A公司对此表示质疑,并申请了复检。按照规定,这次复检就不能再由B实验室执行,而应该选择C实验室来进行,以确保整个流程的透明度和公信力。 通过这样的制度设计,不仅能够提高消费者对于食品安全的信心,同时也促进了行业内各参与主体之间的相互监督与信任建立。因此,“复检机构不得与初检机构为同一机构”这一说法是正确的。
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