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企业食品安全管理总题目
1,210
判断题

有条件的中小学、幼儿园应当每天公布学生餐带量食谱和营养素供给量。

答案解析

正确答案:B

解析:

这道题目是关于中小学、幼儿园食品安全管理中的一个具体措施。题目陈述为:“有条件的中小学、幼儿园应当每天公布学生餐带量食谱和营养素供给量。”给出的答案是“错误”。下面我将对这个答案进行解析。 ### 为什么选择“错误”作为答案 实际上,根据我国《学校食品安全与营养健康管理规定》等相关政策文件的精神,鼓励和支持学校(包括中小学及幼儿园)向家长和社会公开其餐饮服务信息,特别是涉及到学生的饮食安全与健康的内容。但是,这里的关键在于“应当”这个词的使用以及“每天”这个频率要求。 - **“应当”**:在法律或规范性文件中,“应当”通常表示一种强制性的义务。如果题目改为“可以”或者“鼓励”,那么就更加符合实际情况了。 - **“每天”**:虽然定期公布学生餐的信息是非常好的做法,但要求每天都这样做可能对于很多学校来说操作起来比较困难,尤其是在资源有限的情况下。因此,更合理的建议可能是每周或每月公布一次,同时确保信息准确无误。 ### 正确的做法是什么? 正确的表述应该是鼓励有条件的中小学、幼儿园定期(如每周/每月)向家长公布学生餐的带量食谱及营养素供给情况,并非强制要求每日执行。这样既能保证透明度,又能减轻学校的负担,同时也满足了家长们对孩子在校期间饮食健康的关注需求。 通过上述分析可以看出,原题目的表述过于绝对化,没有考虑到实际操作中的灵活性与可行性问题,因此判断为“错误”。
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