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企业食品安全管理总题目
1,210
判断题

市场监督管理部门收到监督抽检不合格检验结论后,在5个工作日内将检验报告和抽样检验结果通知书送达相关食品生产经营者,并告知其依法享有的权利和应当承担的义务。

答案解析

正确答案:A

解析:

这道判断题的答案是正确的。下面我将对题目进行解析,帮助你更好地理解。 ### 题目解析 **题目内容:** 市场监督管理部门收到监督抽检不合格检验结论后,在5个工作日内将检验报告和抽样检验结果通知书送达相关食品生产经营者,并告知其依法享有的权利和应当承担的义务。 **答案:正确** ### 详细解析 1. **背景信息:** - 市场监督管理部门负责食品安全监管工作,包括对食品生产、流通等环节进行监督检查。 - 监督抽检是指市场监管部门按照法定程序,对市场上销售的食品进行随机抽样检测,以确保食品安全符合国家标准。 2. **具体要求:** - 当市场监督管理部门收到监督抽检不合格的检验结论时,需要在规定的时间内(即5个工作日内)将检验报告和抽样检验结果通知书送达给相关的食品生产经营者。 - 通知书中应包含详细的检验结果以及不合格的具体原因。 - 同时,市场监管部门还必须告知食品生产经营者他们依法享有的权利(如申请复检的权利)和应当承担的义务(如停止销售不合格产品、召回已售出的产品等)。 3. **为什么选“正确”?** - 根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例的规定,市场监管部门确实有责任在收到不合格检验结论后的5个工作日内,将相关信息及时通知到食品生产经营者。 - 这一做法不仅有助于保障消费者的权益,也体现了政府对于食品安全问题的高度重视与快速响应机制。 - 及时的通知可以让企业尽快采取措施,减少不合格食品对公众健康的潜在危害。 ### 示例说明 假设某市市场监督管理局在一次例行检查中发现某品牌牛奶存在细菌超标的问题。该局实验室出具了不合格检验报告。根据法律规定,市场监管局应在5个工作日内将这份报告连同抽样检验结果通知书一起送到该牛奶品牌的生产厂家,并明确告知厂家有权申请复检,同时也需立即停止生产和销售这批不合格产品,并考虑是否需要启动召回程序。 通过这样的流程,既保证了消费者的安全,又维护了市场的公平竞争秩序。
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