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单选题
食品企业标准是由（ ）制定，并由企业法人代表或其授权人批准、发布的食品安全标准。
A
企业所在地人大
B
食品企业自身
C
企业所在地政府
D
企业所在地政协
答案解析
正确答案：B
解析：
这道题目考察的是对食品企业标准制定主体的理解。我们来逐一分析每个选项：
A. 企业所在地人大：人民代表大会（简称“人大”）是国家权力机关，主要负责立法工作、监督政府等职能，并不直接参与具体企业的食品安全标准制定。因此，这个选项不符合题意。
B. 食品企业自身：根据《中华人民共和国食品安全法》及相关规定，食品生产企业可以根据自身的生产特点和技术水平，在不低于国家标准的前提下，自行制定更加严格的企业标准。这些标准需要经过企业内部审核后，由法人代表或其授权人批准发布。因此，这是正确答案。
C. 企业所在地政府：地方政府部门如市场监督管理局等会依据国家法律法规对企业进行监管指导，但它们并不直接为企业制定具体的食品安全标准。所以这个选项也不正确。
D. 企业所在地政协：中国人民政治协商会议（简称“政协”）是一个多党合作和政治协商的重要机构，它主要是围绕团结与民主两大主题开展工作，同样不会参与到单个企业的食品安全标准制定过程中去。
综上所述，正确答案为B选项——食品企业标准是由食品企业自身制定的。例如，一家生产牛奶制品的公司可能会基于国家标准之上，结合自身生产工艺特点，设定更为严格的原料采购要求、加工流程控制措施以及成品检验标准等，以确保产品质量安全。
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