食品原料等贮存物品不可直接放置在地面,但可靠墙放置.()

正确

错误

正确答案：B

解析：

食品原料等贮存物品不可直接放置在地面，即使靠墙放置也是不符合卫生要求的。因为地面容易受到污染，直接放置在地面上会增加食品受到污染的风险。正确的做法是使用货架或其他提高物品离地面的设备，以确保食品原料等贮存物品不受到污染。所以，题目说法错误。

食品生产企业聘用因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚人员从事食品生产管理工作的,将被县级以上食品安全监督管理部门().

监控的目的是()

许可申请人隐瞒真实情况或者提供虚假材料申请食品生产许可的,申请人在()年内不得再次申请食品生产许可.

GB14881-2013是()标准.

关于食品贮存、运输的说法,以下表述不正确的是().

有一批熟牛肉,经检验发现菌落总数明显超标,说明这批肉品()

患有哪些有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品工作().

关于食品生产企业个人卫生设施的说法,以下表述不正确的是().

食品安全管理体系是一种什么食品控制体系()

食品生产许可证有效期为()年.