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单选题
关于食品生产企业个人卫生设施的说法,以下表述不正确的是().
A
生产场所或生产车间入口处应设置更衣室
B
生产车间入口及车间内必要处,应按需设置换鞋设施或工作鞋靴消毒设施
C
卫生间不得与食品生产、包装、贮存等区域直接连通
D
与消毒设施配套的水龙头开关应为手动式
答案解析
正确答案：D
解析：
食品生产企业个人卫生设施是确保食品安全的重要环节，其中包括更衣室、换鞋设施、卫生间等。在食品生产车间入口处设置更衣室是为了确保员工在进入生产区域之前更换干净的工作服，避免外部污染物进入生产环境。换鞋设施或工作鞋靴消毒设施的设置可以减少外部污染物的带入，保持生产环境的清洁。卫生间不得与食品生产、包装、贮存等区域直接连通是为了避免交叉污染。因此，与消毒设施配套的水龙头开关应为手动式，以确保员工在使用水龙头时不会再次带入细菌。选项D中提到的水龙头开关应为手动式是正确的，因此是不正确的说法。
相关知识点：
个人卫生设施全，手动开关别弄错
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