以下表述正确的是().

HACCP计划是把重点放在显著危害上?()

生产不符合食品安全标准的食品的企业,要承担相应的法律责任,如召回、对消费者赔偿、接受监管部门的处罚等.()

室内排水的流向应由清洁程度要求低的区域流向清洁程度要求高的区域,且应有防止逆流的设计.()

食品原料、食品添加剂和食品包装材料等食品相关产品进货查验记录、食品出厂检验记录只需要记录人员签名.()

厂房内应有充足的自然采光或人工照明,光泽和亮度应能满足生产和操作需要,光源应使食品呈现真实的颜色.()

()食品安全抽样检验的样品由被抽样单位保存.

食品生产企业应根据食品生产不同岗位的实际需求,制定和实施食品安全年度培训计划并进行考试,做好培训记录.()

()入网餐饮服务提供者应在网上公示餐饮服务提供者的日常监督检查结果记录表.

食品含有有毒有害物质不能简单的等同于食品不安全.()

食品企业地面大面积积水只要加强清扫即可.()