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食品安全管理师
722
单选题

食品生产企业停止生产、召回和处置的不安全食品存在较大风险的,应当在停止生产、召回和处置不安全食品结束后()个工作日内向县级以上地方食品安全监督管理部门书面报告情况.

A
 15
B
 10
C
 5
D
 7

答案解析

正确答案:C

解析:

根据《食品安全法》规定,食品生产企业停止生产、召回和处置不安全食品后,需要在5个工作日内向地方食品安全监督管理部门报告情况。这是食品生产企业在应对食品安全事件时应该遵守的规定,旨在保障公众健康和食品安全。

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食品安全管理师

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