食品加工人员个人使用的水杯可以直接放在生产车间操作台上.()

正确

错误

正确答案：B

解析：

食品加工人员个人使用的水杯应该放在指定的地方，而不是直接放在生产车间操作台上，这样可以避免污染食品安全。因此，个人使用的水杯应该放在指定的地方，避免与生产车间操作台混放。这也是环境管理的一部分，确保生产环境的清洁和卫生。

关于食品生产企业仓储设施的说法,以下表述不正确的是().

食品生产企业撕毁、涂改日常监督检查结果记录表,或者未保持日常监督检查结果记录表至下次日常监督检查的,由市、县级食品安全监督管理部门责令改正,给予警告,并处()罚款.

对风险等级为D级风险的食品经营者,原则上每年至少监督检查()次

食品安全标准是().

HACCP是指().

GMP是()

应在就餐区醒目位置公示的内容包括().

根据《食品生产经营风险分级管理办法》,食品生产企业风险等级分为()个等级.

在生产过程中当发生超过关键限值时,应采用下面()程序进行控制:

入网餐饮服务提供者应在网上公示().