AI智能推荐题库-试题通 AI智能整理导入题库-试题通
×
首页 题库中心 食品安全管理师 题目详情
CA8584B3DE300001E4B81BF014C8193A
食品安全管理师
722
多选题

关于食品生产人员个人卫生的说法,以下表述正确的是().

A
 生产食品时,应当将手洗净
B
 可将个人物品带入作业区域
C
 穿着清洁的工作衣
D
 佩戴清洁的工作帽

答案解析

正确答案:ACD

解析:

个人卫生是食品生产中非常重要的一环,直接关系到食品的安全和质量。在生产食品时,食品生产人员应当将手洗净,穿着清洁的工作衣,佩戴清洁的工作帽,以防止外部污染物进入食品。同时,不应将个人物品带入作业区域,以免造成交叉污染。因此,选项ACD是正确的。

相关知识点:

食品人员要洗净手穿工帽

题目纠错
食品安全管理师

扫码进入小程序
随时随地练习

关闭登录弹窗
专为自学备考人员打造
勾选图标
自助导入本地题库
勾选图标
多种刷题考试模式
勾选图标
本地离线答题搜题
勾选图标
扫码考试方便快捷
勾选图标
海量试题每日更新
波浪装饰图
欢迎登录试题通
可以使用以下方式扫码登陆
APP图标
使用APP登录
微信图标
使用微信登录
试题通小程序二维码
联系电话:
400-660-3606
试题通企业微信二维码