多选题
《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2022)中规定了豆类制品和豆浆铅的限量分别为()mg/kg。
A
0.2
B
0.3
C
0.05
D
0.1
答案解析
正确答案:BC
解析:
GB 2762-2022
题目纠错
题库第一章和第五章
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单选题
企业应当建立(),如实记录并保存进货查验、出厂检验、食品销售等信息,保证食品可追溯。
单选题
企业委托贮存、运输食品的,应当对受托方的食品安全保障能力进行审核,并监督受托方按照要求贮存、运输食品。受托方应当保证食品贮存、运输条件符合食品安全的要求,加强食品贮存、运输过程管理,并如实记录委托方和收货方的名称、地址、联系方式等内容,记录保存期限不得少于贮存、运输结束后()年。
单选题
食品原料、食品添加剂出库顺序应遵循()的原则,必要时应根据不同食品原料的特性确定出库顺序。
单选题
原料及成品经由相关人员验收合格后方可办理入库手续,否则应不予接收或在指定区域与()分开放置,并及时进行退、换货或报废等处理。
单选题
贮存食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,必要时应进行消毒,防止食品污染,不得将食品与()的物品一同贮存。
单选题
食品添加剂、不合格品等特殊物品需(),并具有明显标识。
单选题
食品企业可以在传播媒介或者公共场所发布声称全部或者部分替代母乳的婴儿乳制品、饮料和其他食品广告。
单选题
企业进行广告宣传,应符合()及食品相关法律法规的要求。
单选题
因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品,禁止继续销售。
单选题
企业应设置专库或专区按品种、规格分类存放包装、标签和说明书。
